什么是水果保鮮庫?水果保鮮庫與冷庫之間又有什么樣的區(qū)別?
冷庫根據(jù)庫內溫度分高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫。
通常水果保鮮庫是指高溫庫,庫溫在0~5℃,2~8℃,5~11℃,7~12℃等這種,根據(jù)不同水果適宜的保鮮溫度不一樣調整庫溫區(qū)間,實現(xiàn)保溫。

目前,除了普通的水果保鮮庫外,氣調庫貯藏保鮮水果蔬菜時間更長,出庫時的保鮮度也更好,氣調設備的應用適合一次性入庫,儲藏三個月或者更長時間后的一次性出庫的企業(yè)。
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